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 [RECETA]BROWNIE DE CHOCOLATE

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MensajeTema: [RECETA]BROWNIE DE CHOCOLATE   Mar Oct 02, 2012 1:17 pm

Hola

Aca les traigo la receta el ¨Brownie de Chocolate¨ es muy rico tienen que probarlo!!!
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INGREDIENTES:

100 gramos de harina
110 gramos de azúcar
4 huevos
125 gramos de chocolate amargo
125 gramos de manteca

PREPARACION:

Precalentar el horno a 180º aproximadamente mientras se realiza la preparación.
En un recipiente batir los huevos con el azúcar hasta conseguir una mezcla cremosa. Agregarle allí la harina (preferentemente tamizada) y mezclar bien hasta que no queden grumos.
Fundir el chocolate cortado, en baño maría y añadir la manteca, mezclar perfectamente.
Agregarle la crema de chocolate al batido de huevos y mezclar bien.
Poner la preparación en un molde enmantecado y llevar al horno durante unos 15 minutos.
Servir caliente o tibio.

Opcionales para el brownie:

En la mezcla de la preparacion, se le pueden agregar nueces o almendras que le dan un gusto mas elavorado. Tambien se le pueden agregar algunas hojas de menta
El brownie se puede servir con una bocha de helado, preferentemente de vainilla, crema o dulce de leche y ademas si se quiere se le puede bañar en chocolate
Se puede servir como postre con alguna salsa de chocolate (derritiendo chocolate aguila y mezclando con un poco de crema de leche), con dulce de leche o con crema chantilly
El brownie puede servirse relleno tambien, para esto, luego de que se retira del horno, con un cuchillo se corta a la mitad horizontalmente (quedando como 2 tapas). Allí se le puede agregar dulce de leche

ESPERO QUE LES HALLA GUSTADO!!!

SALUDOS :chao:

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MensajeTema: Re: [RECETA]BROWNIE DE CHOCOLATE   Miér Oct 03, 2012 8:31 am

mmmmmmmm me agarro hambreeeeeeee

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MensajeTema: Re: [RECETA]BROWNIE DE CHOCOLATE   Miér Oct 03, 2012 10:11 pm

:OO Esto me hiso agua la boca

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MensajeTema: Re: [RECETA]BROWNIE DE CHOCOLATE   Jue Oct 04, 2012 6:00 am

ami tambiemm es una esquisites!

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MensajeTema: Re: [RECETA]BROWNIE DE CHOCOLATE   

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[RECETA]BROWNIE DE CHOCOLATE
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